1756年長岡市(旧脇野町)で創業。蔵の後ろには西山連山があり豊かな緑ときれいな水に恵まれています。仕込み水は口に含むとほのかに甘さを感じる西山連山の伏流水を、酒米は希少米「高嶺錦」を主体に、地元の水田で収穫されるものを使用しています。
甑(こしき)による蒸し米造り、全量手造りによる「箱麹」の麹造り等手造りの基本を活かしたキメ細やかな酒造りを継承しています。若い蔵人たちが日々研鑽を重ねています。
〒940-2306 新潟県長岡市脇野町1677
表示価格は全て税込です。
1800ml・2,094円
特定名称 | 純米 | 麹米 | 新潟県産米65% | 掛米 | 新潟県産米65% |
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日本酒度 | +10 | 酸度 | - | ||
AL | 16度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 通年 |
1800ml・1,936円
特定名称 | 普通酒 | 麹米 | 五百万石70% | 掛米 | 新潟県産米70% |
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日本酒度 | +10 | 酸度 | - | ||
AL | 16度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 通年 |
1800ml・3,190円(完売) 720ml・1,595円(完売)
特定名称 | 純米吟醸 | 麹米 | 高嶺錦60% | 掛米 | 高嶺錦60% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 17度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 3月 |
1800ml・2,750円(完売)
特定名称 | 純米 | 麹米 | 高嶺錦60% | 掛米 | 新潟県産米60% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 17度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 3月 |
1800ml・2,409円(完売)
想天坊外伝の新酒おりがらみです。
特定名称 | 純米 | 麹米 | 新潟県産米65% | 掛米 | 新潟県産米65% |
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日本酒度 | +10 | 酸度 | 1.4 | ||
AL | 16度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 有無 | 発売 | 通年 |
1800ml・2,409円(完売) 720ml・1,205円(完売)
特定名称 | 純米 | 麹米 | 新潟県産米60% | 掛米 | 新潟県産米60% |
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日本酒度 | +10 | 酸度 | - | ||
AL | 16度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 6月 |
1800ml・3,190円(完売) 720ml・1,595円(完売)
特定名称 | 純米吟醸 | 麹米 | 高嶺錦60% | 掛米 | 高嶺錦60% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 6月 |
1800ml・3,190円(完売) 720ml・1,595円(完売)
特定名称 | 純米吟醸 | 麹米 | 高嶺錦60% | 掛米 | 高嶺錦60% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 17度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 9月 |
1800ml・2,750円(完売)
特定名称 | 純米 | 麹米 | 高嶺錦60% | 掛米 | 新潟県産米60% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 17度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 9月 |
1800ml・2,750円) 720ml・1,350円
河忠酒造で今季一番最初に仕込むお酒です。
爽快な香り、芳醇な旨み、キレの良さが楽しめます。
特定名称 | 純米 | 麹米 | 高嶺錦60% | 掛米 | 新潟県産米65% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 17度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 11月~2月 |
720ml・1,375円
発泡性の強いにごり酒です。
特定名称 | 純米 | 麹米 | 高嶺錦60% | 掛米 | 新潟県産米60% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 11月~2月 |
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