1907年新潟市の亀田郷に創業。亀田郷は、阿賀野川を水系とした豊富な良水、低温環境を作り出す冬の雪に恵まれた酒造りの好適地です。甘口が好まれる時代から「キレのある飲み口の良い酒」を貫き、蔵の規模に見合った量を造り続けてきました。兵庫県三木市の山田錦、阿賀北産五百万石等、吟味を重ねたこだわりの酒米を使って、「吟醸造り」を基本とした酒造りに励んでいます。最後まで飲み飽きせず、”酔い心地”をお楽しみいただけるお酒を目指して、技術を磨き続けています。

表示価格は全て税込です。

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  越乃寒梅　超特撰

  1800ml・13,200円（完売）　720ml・6,600円

  

  特定名称	大吟醸	麹米	山田錦30％	掛米	山田錦30％
  日本酒度	+6	酸度
  AL	16.6度	保存	冷暗所	配送	普通便
  化粧箱	有	発売	通年

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  越乃寒梅　金無垢

  1800ml・11,000円（完売）　720ml・5,500円

  

  特定名称	純米大吟醸	麹米	山田錦38％	掛米	山田錦38％
  日本酒度	+3	酸度
  AL	16.3度	保存	冷暗所	配送	普通便
  化粧箱	有	発売	通年

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  越乃寒梅　無垢

  1800ml・5,500円　720ml・2,750円

  

  特定名称	純米大吟醸	麹米	山田錦48％	掛米	山田錦48％
  日本酒度	+4	酸度
  AL	16.3度	保存	冷暗所	配送	普通便
  化粧箱	有	発売	通年

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  越乃寒梅　特撰

  1800ml・4,400円　720ml・2,200円

  

  特定名称	吟醸	麹米	山田錦50％	掛米	山田錦50％
  日本酒度	+8	酸度
  AL	16.6度	保存	冷暗所	配送	普通便
  化粧箱	有	発売	通年

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  越乃寒梅　純米吟醸　灑

  1800ml・3,300円　720ml・1,650円

  

  石本酒造より、越乃寒梅として45年ぶりの新商品発売！

  米の旨みを残しながら、繊細でキレの良いお酒です。

  燗もおすすめですが、冷や・冷酒が特におすすめです。

  特定名称	純米吟醸	麹米	五百万石・山田錦55％	掛米	五百万石・山田錦55％
  日本酒度	－	酸度	－
  AL	15度	保存	冷暗所	配送	普通便
  化粧箱	無	発売	通年

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  越乃寒梅　別撰

  1800ml・2,794円　720ml・1,331円

  

  特定名称	吟醸	麹米	五百万石55％	掛米	五百万石・他55％
  日本酒度	+7	酸度
  AL	16.2度	保存	冷暗所	配送	普通便
  化粧箱	無	発売	通年

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  越乃寒梅　白ラベ

  1800ml・2,233円　720ml・1,056円

  

  特定名称	普通酒	麹米	五百万石59％	掛米	こしいぶき59％
  日本酒度	+6	酸度
  AL	15.7度	保存	冷暗所	配送	普通便
  化粧箱	無	発売	通年