1830年長岡市(旧越路町)で創業。蔵の周りでは、田んぼと里山に囲まれ、夏にはホタル、秋には紅葉と季節を感じ取ることができます。酒造りは米作りからということで、理想とする酒米づくりに向けて、地元農家と協力して減肥栽培や環境保全型農法など様々な試みを実践しています。仕込み水には、蔵の近くを流れる地下水脈の雑味が少ない軟水を使用しています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。多くの人から愛されるあっさりとしながら深みとコクがあり、口当たりの柔らかな淡麗酒です。
〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1
表示価格は全て税込です。
1800ml・12,100円 720ml・5,720円
特定名称 | 純米大吟醸 | 麹米 | たかね錦28% | 掛米 | たかね錦28% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 有 | 発売 | 3月、6月、11月 |
1800ml・8,921円 720ml・4,004円
特定名称 | 純米大吟醸 | 麹米 | 五百万石50% | 掛米 | 新潟県産米33% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 有 | 発売 | 通年 |
1800ml・5,533円 720ml・2,453円
特定名称 | 純米大吟醸 | 麹米 | 五百万石50% | 掛米 | 五百万石50% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 有 | 発売 | 通年 |
1800ml・3,641円 720ml・1,650円
特定名称 | 純米吟醸 | 麹米 | 五百万石55% | 掛米 | 五百万石55% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 通年 |
1800ml・2,673円 720ml・1,188円
特定名称 | 吟醸 | 麹米 | 五百万石50% | 掛米 | 五百万石55% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 通年 |
1800ml・2,211円
特定名称 | 特別本醸造 | 麹米 | 五百万石60% | 掛米 | 新潟県産米60% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 通年 |
1800ml・3,370円(完売) 720ml・1,512円(完売)
久保田千寿の生原酒です。
特定名称 | 吟醸 | 麹米 | 五百万石50% | 掛米 | 五百万石55% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 19度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 1月下旬 |
720ml・3,234円(完売)
香り華やかですっきり辛口のお酒です。
特定名称 | 大吟醸 | 麹米 | 五百万石50% | 掛米 | 新潟県産米40% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 14度 | 保存 | 冷蔵 | 配送 | クール便 |
化粧箱 | 有 | 発売 | 4月~9月 |
720ml・4,807円(完売)
酒米 ゆきの精を 28%まで精米した
やさしい 口当たりのお酒です。
お月様を愛でながら飲みた逸品。
9月発売
特定名称 | 純米大吟醸 | 麹米 | ゆきの精28% | 掛米 | ゆきの精28% |
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日本酒度 | - | 酸度 | - | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 有 | 発売 | 9月 |
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