諸橋酒造 諸橋酒造

辛口でありながら辛さを感じさせない酒質

  諸橋酒造1847年長岡市(旧栃尾市)で創業。栃尾は、戦国武将上杉謙信(元服名長尾景虎)が、多感な青年期を過ごした場所です。近くには、日本名水百選に選ばれた「杜々の森」があります。酒造りの時期には、山から吹き下ろす寒気が蔵全体を覆い、蔵は天然冷蔵庫となります。この環境が酒造りに欠かせない長期低温発酵を可能にしています。このような水・環境そして酒造りの技術が上品でさわりなく飲め、辛口でありながら辛さを感じさせない酒質に仕上がっています。

諸橋酒造株式会社

〒940-0241 新潟県長岡市北荷頃408

取扱商品

表示価格は全て税込です。

  • 越乃景虎 虎七郎

    越乃景虎 虎七郎

    720ml・1,836円

    越乃景虎 虎七郎

    淡麗辛口のスッキリとした味わいの中に、きれいな旨みがあります。

    ほのかな吟醸香も楽しめます。

    特定名称 純米吟醸 麹米 五百万石55% 掛米 五百万石55%
    日本酒度 +3 酸度 1.6
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃景虎 名水純米

    越乃景虎 名水仕込 特別純米酒

    1800ml・2,952円 720ml・1,471円

    越乃景虎 名水純米

    弊社は純米酒の醸造の歴史が酒どころ新潟でも古く、その伝統に裏書きされた名水仕込特別純米は澄み通った口当たりが特徴です。

    特定名称 特別純米 麹米 五百万石55% 掛米 こしいぶき55%
    日本酒度 +3 酸度 1.6
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃景虎 名水本醸造

    越乃景虎 名水仕込 特別本醸造

    1800ml・2,623円

    越乃景虎 名水本醸造

    名水「杜々の森湧水」を仕込水に使って丁寧に仕込まれた特別本醸造です。

    スーと引き込まれるようなすっきりとした喉越しと飲み飽きしない味わいが特長です。

    特定名称 特別本醸造 麹米 五百万石55% 掛米 五百万石55%
    日本酒度 +6 酸度 1.4
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃景虎 純米酒

    越乃景虎 純米酒

    1800ml・2,592円

    越乃景虎 純米酒

    飲むほどに旨さを感じる純米酒。
    蔵人の技術力の反映か、水の如くさわりなく飲め、飲みすすめば純米酒がもつ米の旨味を感じられます。

    特定名称 純米 麹米 五百万石55% 掛米 五百万石55%
    日本酒度 +3 酸度 1.4
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃景虎 超辛口 本醸造

    越乃景虎 超辛口 本醸造

    1800ml・2,181円 720ml・1,049円

    越乃景虎 超辛口 本醸造

    超軟水の仕込水は辛口酒にむく。
    昔から伝えられてきたことが実証されたお酒です。
    日本酒度が+12.0もありながら実際口にすると辛くは感じず、甘いとおっしゃる人さえいます。

    特定名称 本醸造 麹米 五百万石55% 掛米 こしいぶき55%
    日本酒度 +12 酸度 1.5
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃景虎 超辛口 普通酒

    越乃景虎 超辛口 普通酒

    1800ml・1,862円

    越乃景虎 超辛口 普通酒

    日本酒度 +12.0は諸橋酒造株式会社をはじめ新潟県内でも最も辛口の酒のひとつ。
    技術、仕込水、厳選された原料米によって生み出されたこの酒は味のバランスが良く、美味しく飲めます。

    特定名称 普通酒 麹米 五百万石65% 掛米 こしいぶき65%
    日本酒度 +12 酸度 1.4
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃景虎 龍

    越乃景虎 龍

    1800ml・1,851円

    越乃景虎 龍

    普段晩酌で飲んでいただく酒だからこそ手が抜けないのが晩酌酒です。
    さらりとした味わいでありながら飲み干すほどにまた飲みたくなる、そんなお酒です。

    特定名称 普通酒 麹米 五百万石65% 掛米 こしいぶき65%
    日本酒度 +5 酸度 1.3
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃景虎 名水大吟醸

    越乃景虎 名水仕込 大吟醸

    1800ml・8,640円 720ml・4,320円

    越乃景虎 名水大吟醸

    日本名水百選『杜々の森湧水』の大吟醸。
    名水を汲み出し仕込水に使用した大吟醸。
    越淡麗を芯まで磨き込んだ逸品です。

    特定名称 大吟醸 麹米 越淡麗40% 掛米 越淡麗40%
    日本酒度 +5 酸度 1.3
    AL 16度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 奇数月
  • 越乃景虎 しぼりたて

    越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒

    1800ml・2,808円(完売) 720ml・1,404円(完売)

    越乃景虎 しぼりたて
    特定名称 純米 麹米 五百万石65% 掛米 こしいぶき65%
    日本酒度 +3 酸度 1.3
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 11月~2月
  • 越乃景虎 にごり酒

    越乃景虎 にごり酒 活性生酒

    1800ml・2,700円(完売) 720ml・1,296円(完売)

    越乃景虎 にごり酒

    11月~ 2月にのみ販売される期間限定商品。
    活性清酒のため蓋にはガス抜き穴がついています。

    特定名称 本醸造 麹米 五百万石65% 掛米 こしいぶき65%
    日本酒度 +5 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 11月~2月
  • 越乃景虎 純米原酒

    越乃景虎 純米原酒

    1800ml・2,808円(完売) 720ml・1,404円(完売)

    越乃景虎 純米原酒

    原酒を夏らしく冷酒で飲んで美味しい、爽快な味わいに仕上げました。
    ロックにするとすっきりとした味わいが更に引き立ちます。

    特定名称 純米 麹米 五百万石65% 掛米 こしいぶき65%
    日本酒度 +3 酸度
    AL 17度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 7月
  • 越乃景虎 ひやおろし

    越乃景虎 ひやおろし 特別本醸造 生詰

    1800ml・2,808円(完売) 720ml・1,404円(完売)

    越乃景虎 ひやおろし

    初呑み切りと同じ酒質の酒を秋口に生詰めで出荷。
    土用を過ぎ貯蔵された酒は味が更に円やかになる。
    その酒をタンクから火当てせずひやのまま卸すことからひやおろしと言われます。

    特定名称 特別本醸造 麹米 五百万石55% 掛米 こしいぶき55%
    日本酒度 +6 酸度
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 クール便
    化粧箱 発売 9月
  • 越乃景虎 梅酒

    越乃景虎 梅酒

    1800ml・2,592円(完売) 720ml・1,404円(完売)

    越乃景虎 梅酒

    [清酒 越乃景虎]で仕込んだ日本酒仕込みの梅酒です。

    特定名称 麹米 掛米
    日本酒度 酸度
    AL 12度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 2月、11月
  • 越乃景虎 かすみ梅酒

    越乃景虎 かすみ梅酒

    1800ml・2,726円(完売) 720ml・1,419円(完売)

    越乃景虎 かすみ梅酒

    「越乃景虎」の梅酒とにごり酒が融合し、新しい味わいが誕生しました。
    梅のすっきりとした酸味とにごり生酒の米麹の旨みがやさしく調和し、きれいな甘みが引き立っています。

    特定名称 麹米 掛米
    日本酒度 酸度
    AL 15度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 1月

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