1897年上越市(旧三和村)で創業。新潟県の中でも富山よりにある頚城平野の東端にあります。夏には蛍が舞う自然環境豊かな所です。蔵には井戸があり、その超軟水を仕込み水に使っています。酒米のほとんどは地元の農家による契約栽培です。この水と米で「量より質」地元最優先で酒を醸しています。
麹造りは蓋麹法・箱麹法を用いています。手間がかかった分、良酒ができるという蔵のこだわりがうかがえます。特徴的な柔らかな甘口の酒に仕上がっています。
〒942-0264 新潟県上越市三和区塔ノ輪617
表示価格は全て税込です。
720ml・3,212円(完売)
特定名称 | 特別純米 | 麹米 | 五百万石55% | 掛米 | 五百万石55% |
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日本酒度 | -4.5 | 酸度 | 1.3 | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 有 | 発売 | 7月 |
1800ml・2,530円 720ml・1,320円 300ml・594円
特定名称 | 本醸造 | 麹米 | 五百万石63% | 掛米 | 五百万石63% |
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日本酒度 | -3.5 | 酸度 | 1.2 | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 通年 |
1800ml・1,980円 720ml・990円
特定名称 | 普通酒 | 麹米 | 五百万石63% | 掛米 | こしいぶき63% |
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日本酒度 | -3 | 酸度 | 1.2 | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 通年 |
1800ml・3,080円 720ml・1,540円
特定名称 | 純米 | 麹米 | 五百万石63% | 掛米 | 五百万石63% |
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日本酒度 | -4 | 酸度 | -1.6 | ||
AL | 15度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 無 | 発売 | 3月、9月 |
1800ml・4,400円 720ml・2,332円
720mlは化粧箱入です。
特定名称 | 特別本醸造 | 麹米 | 五百万石60% | 掛米 | 五百万石60% |
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日本酒度 | -3.5 | 酸度 | 1.2 | ||
AL | 16度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 有・無 | 発売 | 11月、」12月 |
720ml・3,982円
特定名称 | 吟醸 | 麹米 | 山田錦40% | 掛米 | 山田錦40% |
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日本酒度 | +1 | 酸度 | 1.1 | ||
AL | 15.8度 | 保存 | 冷暗所 | 配送 | 普通便 |
化粧箱 | 有無 | 発売 | 12月 |
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