石本酒造 石本酒造

甘口が好まれる時代から「キレのある飲み口の良い酒」を貫く

  石本酒造1907年新潟市の亀田郷に創業。亀田郷は、阿賀野川を水系とした豊富な良水、低温環境を作り出す冬の雪に恵まれた酒造りの好適地です。甘口が好まれる時代から「キレのある飲み口の良い酒」を貫き、蔵の規模に見合った量を造り続けてきました。兵庫県三木市の山田錦、阿賀北産五百万石等、吟味を重ねたこだわりの酒米を使って、「吟醸造り」を基本とした酒造りに励んでいます。最後まで飲み飽きせず、”酔い心地”をお楽しみいただけるお酒を目指して、技術を磨き続けています。

石本酒造株式会社

〒950-0116 新潟県新潟市江南区北山847-1

取扱商品

表示価格は全て税込です。

  • 越乃寒梅 超特撰

    越乃寒梅 超特撰

    720ml・5,616円

    越乃寒梅 超特撰
    特定名称  大吟醸 麹米 山田錦30% 掛米 山田錦30%
    日本酒度  +6 酸度
    AL 16.6度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃寒梅 金無垢

    越乃寒梅 金無垢

    1800ml・10,800円(完売) 720ml・4,644円

    越乃寒梅 金無垢
    特定名称 純米大吟醸 麹米 山田錦38% 掛米 山田錦38%
    日本酒度  +3 酸度
    AL 16.3度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃寒梅 無垢

    越乃寒梅 無垢

    1800ml・4,104円 720ml・2,052円

    越乃寒梅 無垢
    特定名称  純米大吟醸 麹米 山田錦48% 掛米 山田錦48%
    日本酒度  +4 酸度
    AL 16.3度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃寒梅 特撰

    越乃寒梅 特撰

    1800ml・3,618円 720ml・1,809円

    越乃寒梅 特撰
    特定名称  吟醸 麹米 山田錦50% 掛米 山田錦50%
    日本酒度  +8 酸度
    AL 16.6度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃寒梅 灑

    越乃寒梅 純米吟醸 灑

    1800ml・3,240円 720ml・1,620円

    越乃寒梅 灑

    石本酒造より、越乃寒梅として45年ぶりの新商品発売!

    米の旨みを残しながら、繊細でキレの良いお酒です。

    燗もおすすめですが、冷や・冷酒が特におすすめです。

    特定名称 純米吟醸 麹米 五百万石・山田錦55% 掛米 五百万石・山田錦55%
    日本酒度 酸度
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃寒梅 別撰

    越乃寒梅 別撰

    1800ml・2,743円 720ml・1,307円

    越乃寒梅 別撰
    特定名称 吟醸 麹米 五百万石55% 掛米 五百万石・他55%
    日本酒度 +7 酸度
    AL 16.2度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 越乃寒梅 白ラベル

    越乃寒梅 白ラベル

    1800ml・2,192円 720ml・1,037円

    越乃寒梅 白ラベル
    特定名称  普通酒 麹米 五百万石59% 掛米 こしいぶき59%
    日本酒度  +6 酸度
    AL 15.7度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年

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