藤居醸造 藤居醸造

「うちの蔵でしかできない」飲みごたえのある焼酎を醸す蔵

  藤居醸造1929年九州大分の南部豊後大野市で創業。親子二代による、二人三脚の焼酎造り。完全手造りにこだわり続けています。製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、蒸留には独自の改良を施した「自家製蒸留機」による特徴のある風味を造りだすというこだわりぶり。また、蒸留には、商品によって「常圧蒸留」「減圧蒸留」を使い分けています。このような製造方法のため、極わずかな量しか造ることができません。本当の麦焼酎のおいしさを味わっていただく飲み手を思い浮かべながら、焼酎造りに励んでいます。

藤居醸造合資会社

〒879-7401 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1

取扱商品

表示価格は全て税込です。

  • taimeitokujo

    特蒸 泰明

    1800ml・2,700円 720ml・1,404円

    taimeitokujo

    常圧蒸留100%の麦焼酎。

    飲みごたえのある重量感と麦本来の香ばしさが特徴です。

    種別 麦焼酎 原材料 麦麹、麦 AL 25度
    保存 冷暗所 配送 普通便
  • taimei

    泰明

    1800ml・2,268円 720ml・1,188円

    taimei
    種別 麦焼酎 原材料 麦麹、麦 AL 25度
    保存 冷暗所 配送 普通便
  • toyonokaze

    トヨノカゼ

    1800ml・1,998円 720ml・1,026円

    toyonokaze
    種別 麦焼酎 原材料 麦麹、麦 AL 25度
    保存 冷暗所 配送 普通便

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