青木酒造 青木酒造

純米無濾過シリーズは米の旨みを存分に引き出した濃厚な味わいが特徴

  青木酒造1717年南魚沼市(旧塩沢町)に創業。塩沢は、日本有数の豪雪地帯で、上質な魚沼産コシヒカリの産地です。軟水ながら県内ではミネラルの含有率が多い巻機山の伏流水を仕込み水としてお酒を醸しています。
また、限定醸造の純米無濾過シリーズは、新潟清酒の淡麗辛口のイメージとは一線を画し、米の旨みを存分に引き出した力強い濃厚な味わいが特徴です。蔵元は、高品質な酒を安定して造るために、設備投資を行い、製造技術を確立し、追求し続けています。

青木酒造株式会社

〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢1214

取扱商品

表示価格は全て税込です。

  • 鶴齢 山田錦65

    鶴齢 純米無濾過生原酒 山田錦65%

    1800ml・2,916円 720ml・1,458円

    鶴齢 山田錦65
    特定名称 純米 麹米 山田錦65% 掛米 山田錦65%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 五百万石50

    鶴齢 純米吟醸無濾過生原酒 五百万石50%

    1800ml・3,240円 720ml・1,620円

    鶴齢 五百万石50
    特定名称 純米吟醸 麹米 五百万石50% 掛米 五百万石50%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 越淡麗55

    鶴齢 特別純米無濾過生原酒 越淡麗55%

    1800ml・3,456円 720ml・1,728円

    鶴齢 越淡麗55
    特定名称 特別純米 麹米 越淡麗55% 掛米 越淡麗55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 美山錦55

    鶴齢 特別純米無濾過生原酒 美山錦55%

    720ml・1,620円

    鶴齢 美山錦55
    特定名称 特別純米 麹米 美山錦55% 掛米 美山錦55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 山田錦55

    鶴齢 特別純米無濾過生原酒 山田錦55%

    1800ml・3,456円(完売) 720ml・1,728円

    鶴齢 山田錦55
    特定名称 特別純米 麹米 山田錦55% 掛米 山田錦55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 2月
  • 鶴齢 雄町55

    鶴齢 特別純米無濾過原酒 雄町55%

    1800ml・3,672円(完売) 720ml・1,836円(完売)

    鶴齢 雄町55
    特定名称 特別純米 麹米 雄町55% 掛米 雄町55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 5月
  • 鶴齢 純米大吟醸

    鶴齢 純米大吟醸

    720ml・3,402円

    鶴齢 純米大吟醸
    特定名称 純米大吟醸 麹米 越淡麗40% 掛米 越淡麗40%
    日本酒度 酸度
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 大吟醸

    鶴齢 大吟醸

    720ml・2,322円

    鶴齢 大吟醸
    特定名称 大吟醸 麹米 山田錦48% 掛米 山田錦48%
    日本酒度 +3 酸度 1.1
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 純米吟醸

    鶴齢 純米吟醸

    1800ml・3,240円 720ml・1,620円

    鶴齢 純米吟醸
    特定名称 純米吟醸 麹米 越淡麗55% 掛米 越淡麗55%
    日本酒度 +1 酸度 1.3
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 クール便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 吟醸生酒

    鶴齢 吟醸生酒

    300ml・540円

    鶴齢 吟醸生酒
    特定名称 吟醸 麹米 越淡麗60% 掛米 越淡麗60%
    日本酒度 +1 酸度 1.1
    AL 15度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 山廃純米

    鶴齢 山廃純米

    1800ml・2,592円

    鶴齢 山廃純米
    特定名称 純米 麹米 こしいぶき70% 掛米 こしいぶき70%
    日本酒度 酸度
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 純米酒

    鶴齢 純米酒

    1800ml・2,484円

    鶴齢 純米酒
    特定名称 純米 麹米 越淡麗70% 掛米 こしいぶき70%
    日本酒度 +4 酸度 1.2
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 本醸造

    鶴齢 本醸造

    1800ml・2,052円

    鶴齢 本醸造
    特定名称 本醸造 麹米 五百万石62% 掛米 五百万石62%
    日本酒度 +4 酸度 1.1
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 普通酒

    鶴齢 普通酒

    1800ml・1,804円

    鶴齢 普通酒
    特定名称 普通酒 麹米 五百万石65% 掛米 こしいぶき65%
    日本酒度 +5 酸度 1.0
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢 山田錦55ひやおろし

    鶴齢 特別純米ひやおろし 山田錦55%

    1800ml・3,348円(完売) 720ml・1,674円(完売)

    鶴齢 山田錦55ひやおろし

    特別純米無濾過生原酒を加水して瓶火入れ瓶貯蔵しました。

    特定名称 特別純米 麹米 山田錦55% 掛米 山田錦55%
    日本酒度 酸度
    AL 16度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 9月
  • 鶴齢 雄町55秋あがり

    鶴齢 特別純米 雄町55% 秋あがり

    1800ml・3,672円(完売) 720ml・1,836円(完売)

    鶴齢 雄町55秋あがり
    特定名称 特別純米 麹米 雄町55% 掛米 雄町55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 9月
  • 鶴齢 特別純米無濾過生原酒 五百万石55%

    1800ml・3,024円(完売) 720ml・1,512円(完売)

    特定名称 特別純米 麹米 五百万石55% 掛米 五百万石55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 10月
  • 鶴齢 越淡麗55直汲み

    鶴齢 特別純米 直汲み 越淡麗55%

    1800ml・3,672円(完売)

    鶴齢 越淡麗55直汲み
    特定名称 特別純米 麹米 越淡麗55% 掛米 越淡麗55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 2月
  • 鶴齢 山田錦55おりがらみ

    鶴齢 特別純米おりがらみ 山田錦55%

    1800ml・3,672円(完売)

    鶴齢 山田錦55おりがらみ

    特別純米無濾過生原酒のおりがらみです。

    特定名称 特別純米 麹米 山田錦55% 掛米 山田錦55%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 2月
  • 鶴齢 槽しぼり

    鶴齢 純米大吟醸 槽搾り生原酒

    1800ml・11,340円(完売)

    鶴齢 槽しぼり

    兵庫県産特A地区産の山田錦を100%使用。

    槽(ふね)でしぼった純米大吟醸を特別に瓶詰めしました。

    香り高く深い味わいが楽しめます。

    特定名称 純米大吟醸 麹米 山田錦37% 掛米 山田錦37%
    日本酒度 +2 酸度 1.4
    AL 17~18度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 11月
  • 牧之 大吟醸生詰

    大吟醸生詰 牧之

    720ml・5,400円(完売)

    牧之 大吟醸生詰

    鑑評会出品酒です。

    特定名称 大吟醸 麹米 山田錦37% 掛米 山田錦37%
    日本酒度 酸度
    AL 16度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 5月
  • 鶴齢 大吟醸生原酒

    鶴齢 大吟醸生原酒

    1800ml・4,536円(完売) 720ml・2,268円(完売)

    鶴齢 大吟醸生原酒

    定番商品「鶴齢大吟醸」の生原酒です。

    特定名称 大吟醸 麹米 山田錦48% 掛米 山田錦48%
    日本酒度 酸度 1.3
    AL 18度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 4月
  • 鶴齢 山田錦50

    鶴齢 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦50%

    1800ml・3,780円(完売) 720ml・1,890円

    鶴齢 山田錦50
    特定名称 純米吟醸 麹米 山田錦50% 掛米 山田錦50%
    日本酒度 酸度
    AL 17度 保存 冷蔵 配送 クール便
    化粧箱 発売 4月
  • 鶴齢 純米超辛口

    鶴齢 純米超辛口

    1800ml・3,024円(完売) 720ml・1,512円(完売)

    鶴齢 純米超辛口

    日本度+10以上。

    米の旨みを残しながら、超辛口に仕上げました。

    特定名称 純米 麹米 美山錦60% 掛米 美山錦60%
    日本酒度 +10以上 酸度 1.7
    AL 17度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 5月
  • 鶴齢 爽醇

    鶴齢 特別純米 爽醇

    1800ml・2,916円(完売) 720ml・1,458円(完売)

    鶴齢 爽醇

    アルコールを14度にして、夏でもスッキリと飲める酒質にしました。

    特定名称 特別純米 麹米 越淡麗55% 掛米 越淡麗55%
    日本酒度 酸度
    AL 14度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 7月
  • 牧之

    大吟醸 牧之

    1800ml・11,880円(完売) 720ml・5,940円(完売)

    牧之

    鑑評会出品酒です。

    特定名称 大吟醸 麹米 山田錦37% 掛米 山田錦37%
    日本酒度 酸度
    AL 16度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 12月
  • 雪男 純米

    雪男 純米酒

    1800ml・2,700円 720ml・1,512円

    雪男 純米

    米の旨みを残しながら、後味はシャープできりっと締まる辛口酒。

    特定名称 純米 麹米 美山錦60% 掛米 美山錦60%
    日本酒度 + 酸度
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 雪男

    雪男 普通酒

    1800ml・1,944円 720ml・1,080円

    雪男

    辛口の鶴齢です。

    特定名称 普通酒 麹米 五百万石65% 掛米 こしいぶき65%
    日本酒度 +7 酸度
    AL 15度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 雪男 焼酎

    本格焼酎 雪男

    1800ml・3,240円 720ml・1,620円

    雪男 焼酎

    越淡麗の酒粕を使用した粕取り焼酎です。

    粕取り焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎。

    特定名称 麹米 掛米
    日本酒度 酸度
    AL 25度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年
  • 鶴齢の梅酒 純米吟醸720

    鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み

    720ml・2,160円

    鶴齢の梅酒 純米吟醸720

    新潟県産の「越の梅」を使用。

    純米吟醸の原酒で仕込みました。

    特定名称 麹米 掛米
    日本酒度 酸度
    AL 9度 保存 冷暗所 配送 普通便
    化粧箱 発売 通年

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